Descripción
Las aceitunas verdes rellenas de anchoa ofrecen una combinación intensa y deliciosa, perfectas para aperitivos, tapas y acompañamientos. La mezcla de la aceituna verde con el sabor salado y umami de la anchoa crea una experiencia única y sabrosa.
Características
- Variedad: Aceituna verde de la variedad Gordal, Hojiblanca o Manzanilla.
- Relleno: Anchoa fresca o en conserva, cortada en trozos.
- Presentación: Aceitunas verdes rellenas de anchoa.
- Proceso de elaboración: Aceitunas seleccionadas, deshuesadas y rellenadas manualmente con trozos de anchoa, luego conservadas en salmuera.
- Sabor: Sabor suave de aceituna con un toque salado y característico de la anchoa.
- Textura: Firme y jugosa, con un contraste de sabor intenso en cada bocado.